「安心して食べられて、何度でも美味しいと感じられるお米を選びたい」とお考えではありませんか。そのような想いに寄り添うお米として、多くの北海道民に長年愛され続けている品種がななつぼしです。毎日口にしても飽きのこない味わいを持ち、どのような料理にも自然に寄り添う懐の深さが魅力の1つです。炊きたてはもちろんのこと、冷めても食感や甘みが損なわれにくいため、お弁当やおにぎりにもぴったりです。和食や洋食を中心に家庭料理を広く引き立て、食卓全体をやさしくまとめてくれます。

北海道の広大な自然が生んだこのお米は、平成22年以降の食味ランキング試験で最高評価の特Aを連続で獲得してきました。当農園では、食べる人の健康や自然環境への配慮も大切にしながら愛情をいっぱいに注いで特別栽培米を育てています。農薬や化学肥料に頼りすぎないからこそ感じられる、やさしく自然な甘みと澄んだ後味、ひと口ごとに広がる素材本来の豊かさをぜひご賞味ください。ゆめぴりかも含め、日常のごはん時間を少しだけ贅沢にする特別栽培米を通販でお届けします。

最高の食味を追求して誕生した北海道のブランド米・ゆめぴりかの美味しさは全国的に高く評価され、品種登録初年度である平成23年から連続で食味ランキング最高評価の特Aを受賞し続けています。ひと口食べた瞬間に広がる豊かな甘み、もっちりとしながらも柔らかくふんわりとした食感は、まさに北海道米の"スター品種"と呼ぶにふさわしい味わいです。その魅力を最大限に引き出すため、北海道の長沼町ならではの豊かな自然環境と清らかな水を活かした栽培法、保存から精米に至るプロセスの一つひとつにこだわっています。

特に、収穫したお米の鮮度を守るために籾の状態で低温保存し、できるだけ収穫時に近い美味しさを保てるよう工夫しています。そして、ご注文をいただいてから精米することによって炊き上がりの香りや艶、みずみずしい味わいをそのままお届けします。もう1つの人気品種であるななつぼしも取り扱っており、2kg・5g・10kgのラインアップからご注文に合わせて素早く発送してまいります。商品やご注文に関するお問い合わせ、ご相談をいつでも歓迎しています。